书香重师

书香重师

热门分类：
文学
小说
艺术
经济
职场
历史
传记
百科
幽默
军事
  • 400-9622-585

白酒生产实用技术

  • 作者： 姜淑荣主编
  • 出版社：化学工业出版社
  • 出版日期：2014年07月
  • 阅读：次
  • 收藏：次
  • 推荐：次

评价：
1 2 3 4 5
3
0
0
0
0
0

扫码下载微书房APP，手机阅读

评价：
1 2 3 4 5
0 未评价
标签:

内容简介

本教材主要介绍了白酒工业发展史、白酒酿造的原料和辅料、酒曲生产技术、白酒生产技术、白酒贮存与勾兑调味技术、白酒质量标准、新型白酒生产等。本书可作为食品类专业学生的教学用书，也可供白酒领域科研人员、白酒生产企业技术人员参考，同时可作为职业培训教材。

读此书的朋友们也读...

书评

  • 所有书评
  • 我的书评
  • 书友的书评
 按好评数排序
必填，最多可输入1000字。发言请遵守相关法律法规。 针对本书第 页发表评论

谁阅读了这本书

该出版社的其他图书